31 de março - dia da saúde e da nutrição.
Ter saúde é viver bem, com disposição física e mental. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), além dessas características, inclui-se o bem-estar social entre as pessoas.
A nutrição é o processo de absorção dos alimentos no corpo para as funções vitais.
Isso significa que ambos então interligados, sendo assim, comemora-se junto.
Sabe-se que é necessário se alimentar bem para absorver os nutrientes e não ficar doente.



Vale comemorar sempre que o organismo absorve os nutrientes dos alimentos e transforma isso em saúde. Afinal, existem pessoas que não são privilegiadas por esse processo.
Além disso, nesta data comemora-se o dia nacional do marisco na concha. Esse prato é rico em proteínas, vitaminas e minerais. A grande maioria fornece vitaminas B12, necessária à formação dos glóbulos vermelhos e à manutenção de um sistema nervoso saudável. Possui zinco, elemento fundamental à produção de proteínas, cicatrização de feridas e desenvolvimento dos órgãos reprodutores.



O marisco é também fonte de selénio, que junto com a vitamina E, colabora para o crescimento e a fertilidade normais do organismo.
Esse é um cardápio diferenciado. Não é qualquer restaurante que serve. Há necessidade de conhecer o estabelecimento antes de comer um prato como esse. Também é importante que você tenha ciência se é tem alergia ou não a esse alimento.

Algumas sugestões de casas especializadas:
Amadeus, Al Mare, Coco Bambu, República dos Camarões, Claudius Grill, Dalmo Bárbaro, Badejo, Rufino´s.