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Tábua de frios gourmet

Dicas de ingredientes para você preparar petiscos com extrema elegância e sabor

Por Simone Noguera Cesar dia em Receitas

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Queijos, conservas, frios e frutas secas são fundamentais em sua geladeira. Você pode comer no seu dia a dia e ainda surpreender uma visita que vá a sua casa sem te avisar.

É uma forma de receber com elegância, qualidade e preço acessível. Além disso, você consegue “brincar” com os ingredientes de tal forma que os deixem ainda mais apetitosos.

O chef Luiz Paulo, que atua no Armazém Cafona, enriquece sua criatividade com algumas dicas, mas também vale você aumentar a gama de possibilidades na cozinha.

Além disso, o efeito visual que você apresentará faz toda a diferença. Sabemos que o ditado “comemos com os olhos” é extremamente verdadeiro. Por isso, faça dos ingredientes coloridos seus maiores aliados. Entretanto, tome cuidado! Analise bem para que a harmonia seja perfeita!

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